分類 My Little Kitchen

零難度的「柳橙寒天凍」超適合與孩子一起動手做， 可愛模樣讓人好喜歡呀！！ [柳橙寒天凍] 材料：甜橙2顆、水40cc、砂糖20g、寒天粉3g <觀賞詳細操作影片> 將甜橙對半切開後挖出果肉並留…

酥脆外皮「迷你水煎包」 一口咬下～～～小心內餡燙嘴唷！！   [迷你水煎包] 材料：冷凍市售小籠湯包數顆, 黑芝麻及蔥花少許 麵粉水：麵粉及沙拉油各1大匙, 玉米粉1/2大匙, 水半碗   平底鍋熱油…

喜歡噗滋噗滋「草莓氣泡水」有種幸福感～ 清爽又甜蜜的味道！！   [草莓氣泡飲] 材料：冰水及冰塊適量, 草莓果漿適量   這次直接用日本久世福的草莓果粒果漿來製作， 濃郁的草莓香氣除了打成氣…

可愛的「迷你南瓜馬林糖」小小一顆好療癒、 萬聖節不可或缺的小點心呀！！   [迷你南瓜馬林糖] 材料：蛋白60g, 糖粉60g, 蝴蝶餅乾適量, 橘色及綠色色膏少許   先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-…

只要攪拌攪拌進烤箱「巧克力麻糬麵包」兩步驟輕鬆搞定， 口感外酥內Q、帶著可可香氣好好吃呀～～～   [巧克力麻糬麵包] 材料：韓國麻糬預拌粉100g, 牛奶40cc, 雞蛋25g, 無鹽奶油20g, 巧克力餅…

偽裝成冰棒的「鮪魚玉米吐司棒」可愛模樣好療癒、 熱騰騰的真好吃～～～ [鮪魚玉米吐司棒] 材料：吐司4片、鮪魚及玉米適量、美乃滋及黑胡椒少許、起士絲適量 <觀賞詳細操作影片> 吐司去…

超超超超可愛的「動物女巫餅乾」怎麼捨得吃呢！！ 戴著巫婆帽還乘著巫婆掃把是不是很有趣～～～   [動物女巫餅乾] 原味餅乾材料：軟化無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1g, 迷…

用氣炸鍋來製作「巫婆掃把脆麵」 可愛的模樣應景又有趣、還可以沾上南瓜濃湯更好吃！！   [巫婆掃把脆麵] 材料：白麵條適量, 海苔及餅乾棒適量, 沙拉油少許   <觀賞詳細操作影片>   準備…

萬聖節來個零技巧的「巫婆掃把馬林糖」 好吃又應景的小點心♡   [巫婆掃把馬林糖] 材料：蛋白60g, 糖粉60g, Pretz餅乾棒適量   先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。   P…

有趣的「女巫帽杯子蛋糕」好有萬聖節的味道、 簡單步驟一起來搗蛋。   [女巫帽杯子蛋糕] 蛋黃糊材料：沙拉油25g, 低筋麵粉40g, 牛奶35g, 蛋黃2顆 蛋白霜材料：蛋白2顆, 砂糖30g, 香草精1滴 其…

充滿萬聖節氣氛的「幽靈馬林糖」 戴上巫婆帽可愛的模樣小朋友們都好喜歡呀！！   [幽靈馬林糖] 材料：蛋白60g, 糖粉60g, 所需色膏少許, 小餅乾適量   先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發…

萬聖節不能少的「木乃伊巧克力布朗尼」用鬆餅機快速完成， 呆萌模樣一點也不可怕呀（笑）   [木乃伊巧克力布朗尼] 材料：融化無鹽奶油15g, 融化黑巧克力15g, 雞蛋液35g, 鹽1小撮, 砂糖40g, 低…