分類 My Little Kitchen

超可愛的「小飛機雲朵馬林糖」 充滿童趣的模樣好想一起飛上天～   [小飛機雲朵馬林糖] 材料：蛋白60g, 砂糖60g, 飛機餅乾適量     先將蛋白與砂糖混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。…

可可愛愛「小兔迷你薯餅」 不用油炸就能輕鬆搞定、一口一個剛剛好。   [小兔迷你薯餅] 材料：馬鈴薯1顆, 牛奶及木薯粉各1大匙, 沙拉油少許   <觀賞詳細操作影片>   先將馬鈴薯蒸熟後搗成…

簡單一鍋到底「炒烏龍」味道就像餐廳賣的那樣～ 步驟完全不難而且超好吃！！   [炒烏龍] 材料：肉絲、香菇絲及蔥段適量, 高麗菜及蟹肉棒適量, 柴魚醬油2大匙, 水200cc, 米酒1大匙, 冷凍烏龍麵2…

可愛的「小汽車餅乾」是小男孩的最愛♡ 叭叭叭～～～口感酥脆又有奶香、真的好好吃喔！！   [小汽車餅乾] 材料：軟化無鹽奶油100g, 糖粉50g, 雞蛋1顆, 低筋麵粉230g, 鹽1g 輪胎材料：軟化無鹽奶…

好喜歡料理鼠王電影中的這道「普羅旺斯燉菜」在家就用簡單食材來料理， 而且這次用「飛利浦廚神料理機HR7510」就能將食材快速切出薄片喔！！   [普羅旺斯燉菜] 材料：黃櫛瓜1條, 綠櫛瓜1條, 小…

帶著森林感的「小兔起士蛋吐司」可愛模樣好像要跳起來一樣～～ 作法一點也不難、孩子看到超驚喜喔！！   [小兔起士蛋吐司] 材料：吐司4片, 起士片2片, 雞蛋2顆, 黑胡椒少許 其他：海苔及草莓果…

忍不住跟大家分享這道「豆瓣醬排骨」實在好下飯！！ 只需這兩種材料、兩個步驟輕鬆完成～   [豆瓣醬排骨] 材料：排骨2盒, 豆瓣醬1包   兩盒排骨配一包十全豆瓣醬剛剛好，獨立包裝設計很適合小…

下午茶來吃「藍色可可瑪芬」只需三步驟就能完成夢幻甜點兒～ 奶油帶著莫蘭迪霧藍的色調，我說這甜點會不會太有質感了！！   [藍色可可瑪芬] 材料 : 雞蛋2顆, 砂糖65g, 牛奶110cc, 低筋麵粉160g…

每次去早午餐店都會被豐盛的早午餐給吸引！！ 這道「焗烤起士雞腿排」簡單又好吃、在家享用美味Brunch~   [焗烤起士雞腿排] 材料：蒜味雞腿排1塊, 起士絲適量, 麵包及生菜沙拉適量   直接用家…

簡單又好吃的「凍布丁雪糕」稍微裝飾一下就很有日式喫茶店的味～ 根本零廚藝而且很適合跟孩子一起動手做（笑）   [凍布丁雪糕] 材料：布丁3個, 冰棍3支, 打發鮮奶油適量, 櫻桃3顆   基本上材料…

偽裝成蘋果派的「蘋果果醬吐司」是不是很有趣～ 簡單步驟連孩子也可以一起動手做喔！！   [蘋果派吐司] 材料：蘋果肉桂果醬適量, 吐司3片, 肉桂粉及冰淇淋適量   直接使用ST.Dalfour法國聖桃園…

幾乎天天做早餐、下廚料理的我時常上網看有什麼方便的料理包， 最近發現來自「紅杉食品」已經營30年的好口碑、為生鮮半成品不是熟食調理包， 一般市售熟食調理包較吃不出鮮度且醬料成分居多！…