分類 My Little Kitchen

小時候夏天很常到海邊抓螃蟹～ 但現在天氣實在熱到還是在家做「螃蟹蛋沙拉餐包」吧！！ 材料及步驟都很簡單，很適合與孩子一起動手喔！！   [螃蟹蛋沙拉餐包] 材料：小餐包2顆、白煮蛋2顆、鹽…

可可愛愛的「可可法]式吐司」直接泡在巧克力牛乳， 並用氣炸鍋來料理真的非常省事哦！！   [可可法式吐司] 材料：吐司3片, 巧克力牛乳適量, 雞蛋1顆   將兩片吐司切出吐司塊、留下吐司框。   …

超可愛的「小雞蛋沙拉吐司」 療癒的模樣怎麼捨得吃啦！！   [小雞蛋沙拉吐司] 材料：吐司2片, 雞蛋2顆, 胡椒及美乃滋適量,  玉米粒及肉鬆少許, 番茄醬及黑芝麻少許   先來準備白煮蛋。   將白…

超級下飯的「三杯雞心」在家簡單做熱炒店料理～ 步驟真的不難一定要試試看！！   [三杯雞心] 材料：雞心1盒, 薑片及九層塔適量, 麻油及辣椒少許 醬汁材料：麻油1大匙, 醬油及醬油膏各1大匙, 米…

游來游去的「小魚紅豆黃油夾心蛋糕」 鬆餅粉簡單做、一起遊到肚子裡吧～～～   [小魚紅豆黃油夾心蛋糕] 材料：鬆餅粉75g, 雞蛋液25g, 牛奶50cc, 融化無鹽奶油10g 其它：紅豆泥適量, 奶油塊適量…

洋食風的飯後甜點「法式烤布蕾」 用壓力鍋竟然只需要5分鐘的蒸煮時間耶！！     [法式烤布蕾] 材料：牛奶205cc, 砂糖50g, 雞蛋液25g, 蛋黃80g, 鮮奶油160g   <觀賞詳細操作影片>   牛奶…

只需要用筷子攪拌攪拌後進行冷藏低溫隔夜發酵， 好吃的「花生醬比利時鬆餅」就能簡單完成喔！！   [花生醬比利時鬆餅] 麵團材料：低筋麵粉90g、砂糖20g、牛奶35g、雞蛋液20g、 融化無鹽奶油15g…

懶人一定要學起來的「起士炸雞」 零技巧超美味，讓人無法擋的起士魅力～～   [起士炸雞] 材料：冷凍炸雞塊適量, 莫札瑞拉起士絲適量   <觀賞詳細操作影片>   選一款自己喜歡的冷凍炸雞塊…

大人小孩都很喜歡的「奶油雞肉燉白菜」 一鍋到底簡單又方便完成香醇濃郁味唷～～   [奶油雞肉燉白菜] 材料：大白菜適量, 紅蘿蔔及馬鈴薯各1顆, 雞肉切塊適量, 北海道濃湯塊1份, 牛奶120cc   &l…

來做這款「巧克力鬆餅」不用麵粉就能搞定！！ 迷人的可可香與濕潤口感，真的是簡單又好吃～   [巧克力鬆餅] 麵糊材料：巧克力餅乾或OREO餅乾80g, 雞蛋1顆, 牛奶90cc, 泡打粉2g 其它：優格或鮮…

這道「起士香料薯角」簡單好吃、時不時就會烤來吃～ 咬下香香脆脆外皮就是軟綿馬鈴薯唷！！   [起士香料薯角] 材料：馬鈴薯2顆, 香料粉及起士粉適量, 橄欖油適量   先將馬鈴薯去皮後切成半月狀…

原本要做烏賊飯但只買到透抽～ 於是就變成了「透抽鑲飯」入口的鮮味在嘴裡散開超美味！！   [透抽鑲飯] 材料：透抽2尾, 白米1杯, 香菇丁少許 醬汁：高湯220cc, 醬油3大匙, 米酒2大匙, 味醂1大…