分類 My Little Kitchen

充滿小巧思「培根蛋三明治」 精緻的編織模樣看起來就好美味～ [培根蛋三明治] 材料：吐司2片, 荷包蛋1顆. 起士片1片, 培根4片 <觀賞詳細操作影片> 一片吐司上依序疊上荷包蛋及起士片。 …

好清甜的「菱角玉米排骨湯」 實在好適合這炎熱的天氣呀！！   [菱角玉米排骨湯] 材料：菱角及排骨適量, 玉米1根, 水適量, 鹽及香菜少許   在超市看到去殼菱角於是就來做這道湯品吧！！   這次…

帶著椰子香氣「椰香瑪德蓮」，讓人一吃就喜歡！！ 簡單拌好麵糊放一夜，烤出來的成品會較鬆軟綿密哦～   [椰香瑪德蓮] 材料：融化無鹽奶油50g、雞蛋液45g、砂糖40g、牛奶15g、 低筋麵粉50g、泡…

每次去日式豬排店我經常點「日式豬排丼飯」來吃， 甜甜醬汁與散蛋實在好下飯耶！！   [日式豬排丼飯] 材料：冷凍豬排1塊, 白飯適量, 洋蔥絲少許, 雞蛋液適量 醬汁：醬油及味醂各1大匙, 高湯4大…

多了一顆偽包蛋的「蜂蜜奶油吐司」 看起來不僅可愛吃起來也好可口呀！！   [蜂蜜奶油吐司] 材料：吐司2片, 砂糖適量, 蜂蜜及融化奶油各1大匙, 芒果泥適量, 優格及鮮奶油適量   <觀賞詳細操…

夏天總是想喝點冰冰涼涼的東西～ 用壓力鍋煮「綠豆仁西米露」快速又好吃！！   [綠豆仁西米露] 材料：脫殼綠豆適量, 水及砂糖適量, 西谷米適量   不想吃綠豆皮所以準備了脫殼綠豆（笑）   這次…

零廚藝也能上手的「「紅酒舞菇佐鴨胸」 稍微擺盤一下就很有儀式感喔！！   [紅酒舞菇佐鴨胸] 材料：鴨胸1塊, 舞菇適量 醬汁：味醂及醬油各2茶匙, 水4大匙, 紅酒2大匙, 香蒜奶油醬1大匙   準備…

每一次去超商「龍蝦沙拉御飯糰」是我的首選！！ 在家動手做非常簡單，還能用自己喜歡的包裝紙來完成獨一無二的御飯糰♪   [龍蝦沙拉御飯糰] 材料：龍蝦風味沙拉適量, 白飯適量, 海苔片數張   &l…

港式餐廳常出現的「炸雲吞」做成了大海裡的章魚是不是很可愛～ 而且直接用氣炸鍋就能方便又快速完成喔！！   [氣炸鍋-炸雲吞] 材料：冷凍雲吞數顆, 沙拉油少許, 海苔及火腿片少許   <觀賞詳…

在日本京都有家咖啡廳的特色餐點就是「鳥巢咖哩飯」 但這兩年一直無法出國只好自己複製一下也是挺可愛的（笑）   [鳥巢咖哩飯] 材料：雞蛋數顆, 咖哩塊1份, 水適量, 冷凍炸雞塊適量,  白飯及炸…

讓人超滿足的「馬鈴薯起士熱狗」 口感很有層次而且免油炸就能簡單完成喔！！   [馬鈴薯起士熱狗] 材料：起士條1條、熱狗2小段、馬鈴薯1顆、鹽及胡椒少許、 麵粉適量、雞蛋液適量、麵包粉適量、…

在家也能簡單複製網美店的「棉花糖雲朵氣泡飲」 可愛又夢幻～～～怎麼捨得喝啦！！   [棉花糖雲朵氣泡飲] 雲朵奶凍材料：牛奶110g, 吉利丁片6g 其它：藍色彈珠汽水及冰塊適量, 砂糖（棉花糖）…