分類 My Little Kitchen

平底鍋就能簡單完成「香橙蝦球」 帶著果香氣息非常清爽喔！！   [香橙蝦球] 材料：蝦仁適量 醃料：柳橙肉半顆、黃芥末醬10g、美乃滋5g、 米酒及醬油各15g、鹽及黑胡椒少許   這次用的是超大尾…

簡單又好吃的「草莓奶油杯子蛋糕」 濃郁的奶香與鬆軟蛋糕真的好好吃呀～～   [草莓奶油杯子蛋糕] 材料：雞蛋1顆, 沙拉油12g, 低筋麵粉25g, 牛奶25cc, 砂糖15g 其他：打發鮮奶油及草莓適量   先…

過年除了豐盛的大魚大肉年菜以外， 不妨來個可可愛愛「小柿子起士餅乾球」 濃郁起士奶香祝大家柿柿如意！！   [小柿子起士餅乾球] 材料：無鹽奶油50g、糖粉30g、雞蛋液20g、 低筋麵粉100g、黃…

孩子放寒假要做什麼呢！？ 拿出Bruno電烤盤一起來做可愛又療癒的「小熊可可鬆餅球」吧！！   [小熊可可鬆餅球] 材料：鬆餅粉90g, 牛奶80cc, 雞蛋液半顆, 可可粉少許, 旺仔小饅頭數顆   準備的…

簡單的雞蛋其實就能變化出許許多多不同的蛋料理， 就連一般的雞蛋捲也能變得很可愛～ 這次做成了偽裝成「草莓蛋糕雞蛋捲」大受孩子歡迎！！   [草莓蛋糕雞蛋捲] 材料：雞蛋3顆、鹽及胡椒少許、…

快要過年啦～～來自製「焦糖布丁燒禮盒」送禮啦！！ 小小心意但可愛又好有質感♡   大人小孩都愛的「焦糖布丁燒」其實一點也不難， 優雅迷人的外表結合了蛋糕及布丁、一次吃到兩種口感超滿足。 …

可愛的「紫薯地瓜餅乾」是不是很療癒～ 撥開外皮是熱呼呼的地瓜呀！！   [紫薯地瓜餅乾] 材料：地瓜175g、無鹽奶油10g、砂糖15g、牛奶1大匙 餅皮材料：無鹽奶油20g、砂糖20g、低筋麵粉40g、紫…

像是開了好多花兒的「水果吐司串」 可愛又好吃、很受孩子喜歡喔！！   [水果吐司串] 材料：去邊吐司2片, 希臘優格適量, 草莓果醬適量, 香蕉1條, 奇異果少許, 草莓適量   將吐司抹上果醬及希臘…

烤了孩子也能吃的「咖啡杏仁餅乾」 口感好酥脆、一下子就吃光光！！   [咖啡杏仁餅乾] 材料：無鹽奶油75g、砂糖35g、雞蛋液25g、低筋麵粉90g、奶粉10g、 烘焙用杏仁粉20g、無咖啡因咖啡濃縮液1…

冬天吃麻油料理最對味！！ 用電鍋就能不費力的完成「舞菇麻油松阪豬肉飯」   [舞菇麻油松阪豬肉飯] 材料：白米2杯、舞菇及松阪豬適量、水2杯、 麻油及米酒各1大匙、枸杞少許及鹽1小匙   這次用…

簡單的「芝麻糖餅」用市售的冷凍抓餅餅皮就能輕鬆做、 口感也是一樣香酥可口～   [芝麻糖餅] 材料：黑芝麻粉及砂糖適量、手抓餅2張、蛋黃液及白芝麻少許   先將適量的黑芝麻粉及砂糖拌成糖粉備…

簡單步驟「巴斯克芝士蛋糕」加了草莓後變得更高級（笑） 濃郁的乳酪奶香配上草莓完全吃不膩♡   [巴斯克芝士蛋糕 – 6寸] 材料：奶油乳酪300g、雞蛋2顆、砂糖70g、鮮奶油200g、低筋麵粉1大…