分類 My Little Kitchen

秋天來臨~~吃蓮子正是時候^^ 氣候從熱轉涼..空氣中的濕度也開始降低~~ 有的人開始口乾舌燥甚至心情憂鬱~~ 這時..一碗冰糖蓮子來安神養心吧 !!!   [冰糖蓮子湯] 材料:蓮子1包, 水1200cc, 冰糖適…

水波爐讓烤魚變得好簡單呀~~真是太神奇啦>////<  一點也不用擔心黏鍋的問題…好省事呢!!!!   [烤土魠魚] 材料:土魠魚1塊, 鹽少許   將土魠魚洗淨擦乾水分並且撒上些許鹽巴~~ 放進烤…

沒有滷包一樣可以滷出一盤下酒菜>////< 米血+豆干的滷味雙拼~~簡單又好吃!!!   [滷味雙拼] 材料:豆干8片, 米血4塊, 砂糖及冰糖各2小匙,  醬油2大匙, 水2杯, 八角2顆   在鍋中倒入砂糖和…

櫻花蝦炒飯~~充滿海味的香氣真迷人:)  簡單炒一炒就把鮮味端上桌!!!!   [櫻花蝦炒飯] 材料:蒜片1顆, 櫻花蝦適量, 蛋液2顆, 高麗菜絲適量, 隔夜白飯2-3碗, 鹽及黑胡椒少許   在鍋中倒入少許的油…

 吃炸雞就是要吃到酥脆外皮、滿滿肉汁才過癮啦>////< 這道簡單好上手的日式炸雞怎麼能錯過了呢^^”   [日式炸雞塊] 材料:去骨雞腿肉2片,  蛋黃2顆, 太白粉4大匙, 炸油適量 調味料:…

韓式飯捲~~捲一捲大口享用吧^^ 韓式飯捲和日式壽司的不同在哪!? 韓式的米飯是加麻油..而日式則是加醋~~ 一大捲的直接往嘴裡塞就好美味啦>////<   [韓式飯捲] 材料:壽司海苔片6片, 白飯適…

  顏色鮮艷又美味~~玉米炒菠菜!! 淡淡奶油香氣..大小朋友不會挑食啦… 其實是我挑食^^”   [玉米炒菠菜] 材料:菠菜1把, 玉米半罐, 奶油少許, 黑胡椒及鹽少許   取一鍋加入些許奶油~~…

海南雞飯在家就能簡單上桌:) 每顆飯粒都吸滿著濃郁香氣呢..不吃就可惜啦！！   [海南雞飯] 材料:白米2.5杯, 去骨雞腿肉2塊, 酒2大匙, 鹽1小匙, 水2杯 黑胡椒少許, 辣椒粉少許, 香菜少許, 檸檬…

咖哩蛋炒高麗菜~~ 十足的咖哩香氣..真是越吃香呢♡   [咖哩蛋炒高麗菜] 材料:雞蛋2顆, 蠔油1大匙, 咖哩粉適量, 高麗菜1/2顆, 蒜片1顆   將雞蛋打入容器中且加入蠔油…攪拌均勻^^     在鍋…

來獨享這杯好清涼的西瓜氣泡水~~ 大力吸一口就透心涼呀>/////<    [西瓜氣泡水] 材料:西瓜1/4顆, 雪碧/氣泡水250cc, 檸檬汁半顆, 冰塊少許   將西瓜切成小塊…留一些些西瓜塊裝飾備…

美好下午就該好好享受一下:) 這道冷熱交集的肉桂蘋果烤餅佐冰淇淋一定能滿足味蕾^^   [肉桂蘋果烤餅佐冰淇淋] 材料:雞蛋2顆, 牛奶80cc, 香草精1茶匙, 低筋麵粉20g,  蘋果2顆, 奶油適量, 砂糖1…

天氣依舊艷陽高照..吃點重口味來解一下悶熱的心情吧:) 想不到不油炸的泰式椒麻雞..簡單又好吃唷^^ 外皮super..酥脆的啦>/////<   [泰式椒麻雞] 材料:去骨雞腿肉2塊, 麵粉適量, 高麗菜絲…