分類 My Little Kitchen

嘿嘿~~今天家常菜是滷雞腿唷^^ 不小心滷太久變成烏骨雞了!!!哈哈~~  還是很好吃的啦>////<   [滷雞腿] 材料:雞腿4支, 薑片7-8片, 蔥段少許, 白煮蛋2顆 調味料:醬油1杯, 冰糖少許, 花椒少…

在家也能輕輕鬆鬆吃到糖炒栗子!! 不要懷疑..只要有烤箱就能完成喔:) 一樣好吃而且手不會吃得黑黑的呢♡   [糖炒栗子 – 烤箱版] 材料:栗子一斤   將栗子清洗乾淨放在烤架上!!!     1.使用…

鮮嫩鱈魚肉與金黃豆酥就是美味呢^^ 每一口都是鮮嫩香酥味:)   [豆酥鱈魚] 材料:鱈魚1片, 豆酥40g, 薑片8片, 蒜末2顆, 蔥末少許, 米酒少許, 沙拉油3大匙 調味料:糖1/4小匙, 豆瓣醬少許, 醬油少…

最喜歡酸溜溜的滋味~~ 天然的果酸與氣泡結合..噗滋噗滋!!! 一起來打氣吧^^   [葡萄柚氣泡水] 材料:葡萄柚1顆, 蜂蜜1大匙, 冰塊適量, 雪碧/氣泡水 適量   將葡萄柚對切^^     擠出汁來後用濾網…

熱騰騰現做的甜點最新鮮啦^^ 舒芙蕾的柔柔口感真是輕飄飄~~  搭上酸甜百香果馬上抓住女孩的心!!!   [百香果舒芙蕾 Passion fruit Souffle] 材料:無鹽奶油30g, 低筋麵粉35g, 牛奶110cc, 香草精1…

辣的好下飯~~ 宮保高麗菜…一起愛上火爆的胃吧!!!    [宮保高麗菜] 材料:高麗菜1/4顆, 乾辣椒6條, 花椒粒適量, 蒜末1顆, 黃粒紅椒麻花生粒少許, 鹽少許   取一鍋倒入少許油後放入乾辣椒.…

紅燒豬肉麵!! 吃了後真是讚不絕口呢~~湯頭濃郁好喝呀^^  不吃牛肉的就吃這碗紅燒豬肉麵吧!!!   [紅燒豬肉麵] 材料:排骨約10塊, 洋蔥絲1顆, 蒜頭4顆, 薑2片, 蔥2支, 豆瓣醬2大匙, 醬油2大匙, 米…

藍莓司康~不用沾果醬很酸V的好滋味!!! 而且只要輕鬆用電動攪拌棒就完成囉>////<   [藍莓司康Blueberry Scone] 材料:冷凍藍莓90g, 低筋麵粉40g, 中筋麵粉100g, 泡打粉1小匙, 砂糖3大匙, …

充滿著醬油香的油豆腐炊飯^^ 飯粒Q彈又帶著香氣唷!!!   [油豆腐炊飯] 材料:油豆腐5塊, 米2杯, 洋蔥末1/4顆, 香菜少許 調味料:高湯約2杯半, 日式醬油1大匙, 米酒1大匙, 味醂1大匙, 鹽1小匙,   …

乾燒蝦仁!! 一點也不難的中華料理~超下飯的呢:)    [乾燒蝦仁] 材料:蝦子約12隻, 蔥末.薑末.蒜末適量 醃料:酒1大匙, 醬油1/2大匙 調味料:酒1大匙, 豆瓣醬1/2小匙, 醬油1大匙, 砂糖2小匙, 番茄…

今天我們來去逛夜市吃美食~~~ 在家簡單做就能吃到夜市口味的烤玉米唷 🙂    [夜市烤玉米.燒番麥] 材料:玉米2條, 水適量, 白芝麻適量 醬料:花生醬1大匙, 椰奶1大匙, 沙茶醬2大匙, 糖1大匙, 醬油…

偶爾心情鬱悶時只要吃些巧克力~~就能讓心情慢慢轉好!!! 這天Oreo是我恢復能量的黑寶石呀^^ 用Oreo來製作滿滿甜蜜愛意的馬芬吧!!!!   [Oreo餅乾馬芬.Oreo Muffin] 材料:Oreo餅乾5塊, 無鹽奶油80…