分類 My Little Kitchen

香噴噴「香菇麻油雞炊飯」吃了身體暖呼呼。 酒香與麻油香的迷人滋味，美味可口且炊煮過程容易唷 ♡   [香菇麻油雞炊飯] 材料:白米2杯, 水3杯, 去骨雞腿肉1大塊, 薑片8-9片,  枸杞少許, 乾香菇5…

這道「花雕蝦」步驟簡單、絕不失敗 ♥ 濃濃酒香撲鼻而來，真叫人不愛也難^^   [花雕蝦] 材料:蒜頭5顆, 蝦子8尾, 花雕酒/紹興酒1碗, 枸杞少許   在鍋中加入些許油後放入蒜頭炒香。     香氣出來…

 「薑絲鱸魚湯」多喝魚湯好處多多， 尤其鱸魚對身體元氣恢復及傷口復原有很大的幫助呢 ❤ 真的是個補中益氣好神湯!!   [薑絲鱸魚湯] 材料:海鱸魚肉1大塊, 薑絲適量, 水適量, 米酒少許, 麻油及鹽…

不用煎餅粉也能輕鬆完成「海鮮煎餅」 而且超簡單，懶人版的海鮮煎餅一樣好吃 ❤   [海鮮煎餅-簡易版] 材料:蔥約2株, 雞蛋1顆, 花枝1尾, 油適量 麵糊材料:低筋麵粉75g, 鹽1/2茶匙, 冰水120cc   …

一股清新茶香瀰漫著空氣，「抹茶司康」溫暖出爐 ♡ 抹茶特有的茶香非常好吃， 無論當早餐還是午茶都非常合適。   [抹茶司康] 材料:低筋麵粉270g, 抹茶粉1大匙, 泡打粉12g, 砂糖35g, 鹽1小搓, 無…

迷你「香蕉巧克力派」，小心猴子也來搶食呀^^” 步驟完全簡單又美味，一口一個剛剛好 ♡   [迷你香蕉巧克力派] 材料:冷凍派皮2張, 香蕉1條, 黑巧克力6小塊, 砂糖1/2大匙, 奶油1湯匙, 蛋液…

讓人上癮的韓式辣燉雞湯닭볶음탕，好香辣又好下飯。 跟辣炒雞排不一樣唷，辣雞湯是要用燉的唷!!! 所以每塊雞肉都吸飽了滿滿的湯汁呢^^   [韓式辣燉雞湯닭볶음탕] 材料:帶骨雞腿1大隻, 洋蔥1顆,…

偽裝成咖啡的「卡布奇諾蘑菇濃湯」 味道和高級餐廳的一樣好喝唷!!! 再忙也要和你喝一杯呀❤   [卡布奇諾蘑菇濃湯] 材料:洋蔥塊半顆, 蘑菇約500g, 高湯約900cc, 鮮奶油150cc, 鹽及黑胡椒少許 奶…

酸甜滋味的起士蛋糕就像愛情一樣~ 越吃越好吃~搭配新鮮草莓怎麼吃也不會膩喔❤ 快來跟心愛的另一半你一口我一口吧^^   [草莓巧克力起士蛋糕] 材料:oreo餅乾6塊, 奶油起士200g, 砂糖45g, 鮮奶油1…

每次去韓式餐廳都會點一份”韓式蒸蛋”來吃， 但沒想到居然這麼簡單就能完成耶^^ Let’s try it!!!   [韓式蒸蛋] 材料:雞蛋7顆, 水60cc, 鹽1小匙, 糖1小匙 蔥末少許, 黑胡椒少…

不用油炸一樣很美味「馬鈴薯玉米可樂餅」 馬鈴薯含維他命C及E具抗氧化作用，免油炸更是健康呢!!!   [馬鈴薯玉米可樂餅] 材料:馬鈴薯2顆, 牛奶4大匙, 奶油1大匙, 鹽1小搓, 玉米粒適量, 黑胡椒少…

女生看到怎麼能不尖叫^^ 水玉點點蛋包飯，好萌好可愛呀~~ 多點巧思就變得很不一樣的蛋包飯:)   [水玉點點蛋包飯] 材料:無骨雞腿肉1片, 洋蔥塊1/4顆, 白飯適量, 鹽及黑胡椒少許, 番茄醬適量 蛋…