
可可愛愛「荷包蛋馬林糖棒棒糖」
一人一支拿在手上方便吃♡
[荷包蛋馬林糖棒棒糖]
材料:蛋白及糖粉各60g, 奇福餅乾適量, 黃色色膏少許
將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角,
取一些些蛋白霜加入黃色色膏拌勻、接著裝入擠花袋。

先在奇福餅乾上擠出白色不規則狀為蛋白。

接著擠入黃色小圓為蛋黃。

在另一片餅乾上則擠出白色圓形。

接著放上一根棍後將兩片餅乾疊起來,放入果乾機以60度5-6小時烘烤。

有趣的「荷包蛋馬林糖棒棒糖」煎好囉~~

人手一支超可愛!!酥脆香甜帶點鹹超好吃~

包裝起來也很適合送人喔!!

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