[My Little Kitchen] 碰出天然酸甜果香味~~芒果優酪乳布丁!!

 

夏天正是芒果的季節~~

又甜又消暑的滋味讓人好著迷呀!!!

酸甜優酪乳與新鮮芒果碰出的爽口滋味~~

喜愛偏酸的朋友不要錯過囉^^’

 

 

[芒果優酪乳布丁 – 二人份]

材料:中型芒果1顆, 原味優酪乳50g, 檸檬汁15g, 

砂糖30g, 吉利丁片10g

 

先將吉利丁片泡入冷水中!!

 

 

芒果去皮切塊用果汁機或攪拌棒打成碎泥並且放入鍋中!!

 

 

倒入砂糖用小火加熱成微溫狀態~~

並且將砂糖攪拌至融化關火!!!

 

 

接著加入優酪乳及檸檬汁~~攪拌均勻!!!

 

 

將吉利丁片從冷水中取出並且擰乾水分~~

放入鍋中一樣將吉利丁片攪拌至融化!!!

 

 

盛入杯中~~約7.8分滿!!!

放入冰箱冷藏至凝固~~~

 

 

取出凝固後的芒果優酪乳布丁~~

倒入適量的優酪乳並且擺上幾顆芒果丁即完成囉:)

 

 

芒果優酪乳布丁~~~

黃澄澄的可口模樣:)

 

 

冰冰涼涼的小水珠從杯子上滑落下來~~

是在提醒我快開動啦:)

 

 

QQ的芒果優酪乳布丁充滿著果香以及酸甜奶香~~

不單只是芒果的水果香氣~~還帶著優酪香呢:)

吃起來冰涼帶著酸~怎麼吃也不膩啦^^’

 

 

延伸閱讀:

(點進去有連結!!)

熱烘烘又酸甜的柔軟幸福!! – 老奶奶檸檬糖霜蛋糕

 

帶著淡淡橙香氣息~~橙汁排骨(烤箱版)!!

 

一口一個剛剛好!! – 迷你芒果小泡芙

 

省時間!! 懶人微波版 – 草莓果醬

 

 

看過來~~夏天人氣冰品!! – 免機器”芒果牛奶雪花冰”

 

 

 簡易優格水果沙拉~~奇異果是主角^^

 

 

來杯蘋果優格牛奶~喝了好健康!!

 

 

冰涼的黃澄澄芒果西米露!!

 

 

沁涼消暑~~荔枝檸檬冰沙

 

 

新鮮水果製作餐點味道天然更美味~~~

 

by MissQ