分類 中式料理

簡單又好吃的「養樂多滷肉」 步驟及食材都很簡單、就算是廚房新手也會成功喔！！   [養樂多滷肉] 材料：五花肉1條, 養樂多1罐, 水半罐, 醬油1/3罐, 鳥蛋適量   準備的材料很簡單。   將一條豬…

過年來做個零難度「海鮮咖哩粉絲煲」 步驟簡單又好吃、讓人忍不住一口接一口！！   [海鮮咖哩粉絲煲] 材料：鮮蝦數尾, 蒜片少許, 咖哩醬1大匙, 冬粉2人份, 干貝數個, 水及金針菇   先將蝦子煎…

冰箱有剩下一些九層塔～ 於是就來做個熱炒店必點的「九層塔蛋」讓人喜歡的蛋香氣！！   [九層塔蛋] 材料：雞蛋2顆, 鹽及胡椒少許, 九層塔適量   先將九層塔剪碎。   打入兩顆雞蛋並撒些許鹽及…

聖誕節想做個應景餐點但又怕自己手笨做不好， 那就來做這個「雪人小籠包」就可以簡單完成囉！！   [雪人小籠包] 材料：市售冷凍小籠包6顆, 海苔及紅蘿蔔少許, 小番茄3顆, 餅乾棒1根   直接使用…

去百貨公司美食街逛逛的時候，都會被「島瓜滷味」香氣給吸引～ 於是就會外帶一些滷味回家，吃起來不會過鹹而且每樣滷味都是不同滷汁， 不管是當作正餐配飯吃或是大人們的下酒菜都超級適合。 ＃…

每到秋冬的時候都會煮這道「栗子燜雞」 鹹甜滋味好下飯！！   [栗子燜雞] 材料：文昌雞1盒, 栗子適量, 乾香菇適量, 將片少許 醬料：醬油3大匙、蠔油及砂糖1大匙、米酒2大匙   全聯買的綠野農莊…

這麼可愛的「卡比巴拉飯糰」一上桌就能擄獲孩子的胃啊！！ 步驟超級簡單、媽媽們快做起來～～   [卡比巴拉飯糰] 材料：白飯適量, 鮭魚鬆適量, 鴻禧菇少許, 海苔片少許 醬汁：醬油、蠔油及蜂蜜…

醜得可愛「小怪物飯糰」 簡單好上手，做給孩子笑一下！！   [小怪物飯糰] 材料：市售微波炒飯適量, 海苔2張, 小熱狗1根, 起士少許   先將市售微波炒飯加熱，接著裝入碗中壓緊。   將飯倒扣在海…

天氣開始轉涼～～ 有時候突然想喝熱熱的雞湯，但平日上班的關係也沒有時間熬湯！！ 直到最近才發現元榆牧場居然也有小包裝的「文火慢煲雞湯」產品， 除了方便加熱外、湯頭選擇性多，雞肉肉質也…

這道「蘋果豬肉卷」非常簡單又好吃、 入味的豬肉搭配清香蘋果，微微酸感好開胃！！   [蘋果豬肉卷] 材料：蘋果1顆, 豬肉片適量, 燒肉醬適量   先將蘋果去皮切成稍微有厚度的半月狀，放入平底鍋…

每次去熱炒店必點的「鹽酥溪蝦」其實自己做一點也不難、 酥脆的鮮美味～～～一吃就停不下來耶！！   [鹽酥溪蝦] 材料：溪蝦1包, 蒜片、辣椒段及蔥末適量, 胡椒粉適量   這次的料理小法寶是在無…

超級開胃「三杯小雞腿」雞肉嫩、湯汁又下飯！！ 白飯不多煮一點不行餒（笑）   [三杯小雞腿] 材料：小雞腿1盒, 三杯醬1包, 九層塔適量   這次的料理小法寶是小磨坊的三杯醬，一次一包很方便～ …