分類 中式料理

每到秋冬的時候都會煮這道「栗子燜雞」 鹹甜滋味好下飯！！   [栗子燜雞] 材料：文昌雞1盒, 栗子適量, 乾香菇適量, 將片少許 醬料：醬油3大匙、蠔油及砂糖1大匙、米酒2大匙   全聯買的綠野農莊…

這麼可愛的「卡比巴拉飯糰」一上桌就能擄獲孩子的胃啊！！ 步驟超級簡單、媽媽們快做起來～～   [卡比巴拉飯糰] 材料：白飯適量, 鮭魚鬆適量, 鴻禧菇少許, 海苔片少許 醬汁：醬油、蠔油及蜂蜜…

醜得可愛「小怪物飯糰」 簡單好上手，做給孩子笑一下！！   [小怪物飯糰] 材料：市售微波炒飯適量, 海苔2張, 小熱狗1根, 起士少許   先將市售微波炒飯加熱，接著裝入碗中壓緊。   將飯倒扣在海…

天氣開始轉涼～～ 有時候突然想喝熱熱的雞湯，但平日上班的關係也沒有時間熬湯！！ 直到最近才發現元榆牧場居然也有小包裝的「文火慢煲雞湯」產品， 除了方便加熱外、湯頭選擇性多，雞肉肉質也…

這道「蘋果豬肉卷」非常簡單又好吃、 入味的豬肉搭配清香蘋果，微微酸感好開胃！！   [蘋果豬肉卷] 材料：蘋果1顆, 豬肉片適量, 燒肉醬適量   先將蘋果去皮切成稍微有厚度的半月狀，放入平底鍋…

每次去熱炒店必點的「鹽酥溪蝦」其實自己做一點也不難、 酥脆的鮮美味～～～一吃就停不下來耶！！   [鹽酥溪蝦] 材料：溪蝦1包, 蒜片、辣椒段及蔥末適量, 胡椒粉適量   這次的料理小法寶是在無…

超級開胃「三杯小雞腿」雞肉嫩、湯汁又下飯！！ 白飯不多煮一點不行餒（笑）   [三杯小雞腿] 材料：小雞腿1盒, 三杯醬1包, 九層塔適量   這次的料理小法寶是小磨坊的三杯醬，一次一包很方便～ …

原來「糖醋魚柳」這麼簡單！！ 酸酸甜甜真的非常開胃呢～   [糖醋魚柳] 材料：虱目魚柳1盒, 糖醋醬1包, 米酒及甜椒少許, 雞蛋液及玉米粉適量   著次料理小法寶是小磨坊糖醋醬及已經處理好的虱…

經常下廚料理的我因為上班的關係沒辦法天天去逛市場， 除了到量販超市採購外、最近發現「無毒農」生鮮蔬果平台、 可以一次買齊蔬菜水果、海鮮及肉品等、非常適合上班族媽媽呢！！ 產地直送讓你…

夏天來個清爽的「香煎檸檬雞」焦嫩多汁又開胃！！ 平底鍋一鍋到底簡單快速就完成囉～～   [香煎檸檬雞] 材料：綠野農莊文昌雞1盒, 洋蔥絲少許, 檸檬汁半顆, 砂糖少許 醃料：醬油及蠔油各1大匙,…

最近愛上這款非常實用的「Double Box蒸氣微波保鮮盒」 重量輕盈方便攜帶、材質使用 304 不鏽鋼所以幾乎各種家電都適用！！ 尺寸也有各種大小並超搭配超防漏的氣密矽膠上蓋，湯湯水水也不怕。 …

超療癒的「小雞煎餃/雞肉玉米煎餃」 小雞造型裡面包著雞肉內餡（笑）   [小雞煎餃/雞肉玉米煎餃] 材料：水餃皮數張, 雞胸肉1盒, 玉米粒適量, 鹽及胡椒粉少許, 醬油1大匙   <可愛小短片> …