分類 中式料理

變冷的天氣來煮個熱呼呼又不會太燥熱的「胡椒白菜雞湯」 步驟簡單也非常好喝喔！！     [胡椒白菜雞湯] 材料：綠野農莊文昌雞1盒, 白胡椒粒及洋蔥絲少許,  娃娃菜及金針菇適量, 高湯或水適量, …

色香味俱全「鮑魚撈飯」自己做餐廳味一點也不難！！ 熱騰騰的美國稻米（茉莉香米）裹滿濃郁醬汁、每一口都鮮美～   [鮑魚撈飯] 材料：美國稻米（茉莉香米）1杯, 水1杯, 鮑魚6顆, 青江菜適量 醬…

香噴噴的「麻油肉絲蛋炒飯」誰能抗拒這麻油香氣！？ 永遠吃不膩的家常料理炒飯呀！！ 用的是美國稻米（中粒米）烹煮後為飽滿狀態， 很適合拿來製作炒飯或是燉飯。   [麻油肉絲蛋炒飯] 材料：美…

夏天就想吃點清爽味「胡麻雞肉絲」 口感美味又爽口、煮多一點才夠吃（笑）   [胡麻雞肉絲] 材料：雞胸肉1盒, 小黃瓜2根, 胡麻醬適量   <觀賞詳細操作影片>   DoubleBox蒸氣微波保鮮盒放…

水手牌麵粉現在居然推出新品「家庭預拌粉系列」， 大推這款「粉漿蛋餅粉」只要五分鐘就能做出外酥內Q的古早味蛋餅， 現在早餐都不用擔心要給家人吃什麼啦！！ 而且還能輕鬆變化出許多口味～～…

這道「檸檬小雞腿」好吃到吮指～ 檸檬香氣越吃越好吃、用氣炸鍋簡單做！！   [檸檬小雞腿] 材料：小雞腿適量, 燒肉醬適量, 檸檬1顆 蜂蜜水： 蜂蜜及水各1大匙   先將小雞腿、半顆檸檬汁、燒肉…

有趣的「肉包鬆餅」究竟是肉包還是鬆餅！？ 圓滾滾扎實的肉包也可以用熱壓機來加熱呢！！   [肉包鬆餅] 材料：肉包數顆, 番茄醬或辣椒醬少許   搬出這台可愛的「iNNOHOME復古三明治機」復古造…

原來「涼拌雞胗」這麼簡單！！ 每次去麵店必點小菜之一，想不到其實一點也不難（笑）   [涼拌雞胗] 材料：雞胗1盒, 香油及醬油膏各1大匙, 黑胡椒少許, 薑絲及薑片適量   看到全聯有在賣雞胗，…

太太太可愛的「米飛兔刈包」 實在讓人捨不得吃啦！！   [米飛兔刈包] 材料：豬肉片及燒肉醬適量, 刈包數個, 生菜少許   將豬肉片及燒肉醬炒勻至熟。   蒸熟的刈包一面剪出兔子耳朵形狀。   夾…

一吃就停不下來的「氣炸雞軟骨」 步驟簡單、好涮嘴，當作下酒菜超棒！！   [氣炸雞軟骨] 材料：雞軟骨適量(約兩盒）, 日清炸雞粉半包, 水適量   只要準備雞軟骨及方便的日雞炸雞粉就可以做啦！…

超簡單的「糖醋里肌」氣炸鍋快速完成～ 酸酸甜甜滋味好下飯呢！！   [糖醋里肌] 材料：里肌肉1大塊, 甜椒及青椒適量, 康寶糖醋醬1包, 雞蛋液半顆, 太白粉或木薯粉適量   先將里肌肉切成適當大…