分類 東洋料理

韓式飯捲~~捲一捲大口享用吧^^ 韓式飯捲和日式壽司的不同在哪!? 韓式的米飯是加麻油..而日式則是加醋~~ 一大捲的直接往嘴裡塞就好美味啦>////<   [韓式飯捲] 材料:壽司海苔片6片, 白飯適…

海南雞飯在家就能簡單上桌:) 每顆飯粒都吸滿著濃郁香氣呢..不吃就可惜啦！！   [海南雞飯] 材料:白米2.5杯, 去骨雞腿肉2塊, 酒2大匙, 鹽1小匙, 水2杯 黑胡椒少許, 辣椒粉少許, 香菜少許, 檸檬…

天氣依舊艷陽高照..吃點重口味來解一下悶熱的心情吧:) 想不到不油炸的泰式椒麻雞..簡單又好吃唷^^ 外皮super..酥脆的啦>/////<   [泰式椒麻雞] 材料:去骨雞腿肉2塊, 麵粉適量, 高麗菜絲…

這幾天一直下雨都想喝些熱熱湯品 ~ 來鍋喝了暖上心的韓式牡蠣豆腐鍋… 淋在白飯上也是好美味呢^^b   [韓式牡蠣豆腐鍋] 材料:豆腐1盒, 泡菜150g, 牡蠣適量, 高湯500cc, 蔥適量, 雞蛋1顆 調…

檸檬和海鮮也是很搭呢 ~ 檸檬汁加入蝦子一塊拌炒很快就完成美味的檸檬蝦囉:)   前一陣子很常做這道甜點 ~ 熱烘烘又酸甜的柔軟幸福!! – 老奶奶檸檬糖霜蛋糕   沒有用完的檸檬就來個檸檬蝦…

一鍋紅通通..越吃越上癮!!  在家自己做韓式辣炒雞排好簡單..好辣好好吃:)   幾年前去韓國玩一定要吃的辣炒雞排… 大家有嚐過嗎^^? 觀光客必去的”新村辣炒雞排”…有附地…

夏天好適合吃泰式料理呢~~ 一道辣辣的蝦醬高麗菜就能打開你的胃啦:)   [蝦醬高麗菜] 材料:高麗菜1/4顆, 蝦醬1大匙, 蒜片1-2顆, 辣椒1根   取一平底鍋倒些許油熱鍋加入蒜片和辣椒炒出香氣~~ 接…

雞肉咖哩鍋~滋味溫和卻很濃郁好吃耶^^ 將雞肉醃過口感更棒唷>///< 而且利用方便的咖哩塊就能煮出濃郁的湯頭囉!!!    [雞肉咖哩鍋] 材料:去骨雞腿肉1片, 高麗菜及金針菇適量, 火鍋料適量,…

  真的只要三步驟就能完成簡單的居酒屋料理耶~~~ 超棒的下酒菜呀>/////< 使用水波爐或烤箱都可以唷:)   [鹽烤蛤蠣] 材料:蛤蠣適量, 鹽適量   1.先將蛤蠣洗一洗 2.撒上適量的鹽 3.放入水…

起士蛋鬆三角飯糰~~尺寸剛剛好方便入口:)  帶著鍋巴焦香味~~無敵好吃啦^^”   [起士蛋鬆飯糰] 材料:白飯2人份, 起士絲適量, 蛋1顆, 香鬆適量, 海苔片4片 橄欖油1大匙, 奶油1大匙, 醬油適…

用平底小鐵鍋也能來個韓式牛肉拌飯唷^^b 小歸小但是口感不減呀!!!!  白飯底部也有恰恰的口感耶~~like it!!!   [韓式牛肉拌飯 – 二人份] 材料:牛排2塊, 白飯適量, 菠菜少許, 玉米少許, 黑…

用水波爐就能輕鬆吃到炸蝦天婦羅耶!!!! 而且居然不油炸~~是不是很迷人呀^^ 吃起來仍卡滋卡滋很有口感的唷!!!   [日式炸蝦天婦羅] 材料:蝦子數尾, 鹽1/4小匙, 米酒1/2小匙, 黑胡椒少許 裹粉材料…