分類 My Little Kitchen

檸檬美乃滋蝦球迷人的金黃外表想不想趕快來一顆 ❤ 有了這個「Yamazaki料理道具四件組」讓我優雅烹煮完成。   [檸檬美乃滋蝦球] 材料:蝦子15-18隻, 雞蛋1顆, 麵粉及麵包粉適量 調味料:檸檬汁1大…

 炎熱的天氣到來最適合來個清爽小點「梅漬番茄」， 酸甜口感好入口，餐前吃好開胃餐後吃解油膩 ❤   [梅漬番茄] 材料:小番茄適量, 酸梅適量, 冷開水適量, 蜂蜜1大匙   將酸梅剪成一小塊備用並且…

天氣忽冷忽熱來碗暖心甜湯「桂圓地瓜芋圓湯」， 不僅喝得到甘甜湯品還能吃到Q彈的地瓜圓與芋圓呢 ❤   [桂圓地瓜芋圓湯] 材料:地瓜圓與芋圓適量, 桂圓肉2大匙, 枸杞適量, 水1000cc, 砂糖適量   …

一口一個剛剛好的「迷你巧克力馬德蓮」， 吃進嘴裡滿滿甜蜜與幸福感 ♡   [迷你巧克力馬德蓮-約30個] 材料:無鹽奶油60g, 雞蛋1顆, 香草精2cc, 低筋麵粉45g, 可可粉5g, 砂糖40g   先將無鹽奶油以…

最愛吃糖炒栗子了，當然要來試日式風味「栗子炊飯 / 栗子飯」 做法簡單口味也好美味，一鍋甘甜味的栗子炊飯喔 ❤   [栗子炊飯 / 栗子飯] 材料:白米1杯, 水1杯, 栗子8顆, 鹽及糖各1小匙,  醬油1…

想不到不用泡水也能快速煮好「紫米紅豆桂圓湯」， 那就派出廚房好幫手armada極速壓力鍋就能輕鬆完成唷 ♪   [紫米紅豆桂圓湯] 材料:紫米紅豆約1碗, 桂圓少許, 水約1200cc, 糖適量   首先將紫米…

使用armada極速壓力鍋輕鬆煮「韓式一隻雞湯鍋」 ♪ 之前用鑄鐵鍋需費時一小時左右而壓力鍋只要20分鐘內就能完成。 步驟真的很簡單，初次使用壓力鍋就深深愛上。   [韓式一隻雞湯鍋] 材料:全雞(…

用Armada花瓣鑄鐵鍋煮「千層白菜豬肉鍋」， 真是顯得可愛又美麗的一道鍋物呀 ❤   [千層白菜豬肉鍋] 材料:大白菜1顆, 豬里肌肉片適量, 菇類1大株, 紅蘿蔔1根, 高湯約500cc, 醬油2大匙   將大白…

完全無難度「鮮蝦粉絲煲」 用16公分鑄鐵鍋輕鬆完成 ❤ 吸附滿滿蝦汁的粉絲超級美味，很快就見底囉!!!   [鮮蝦粉絲煲] 材料:蝦子8尾, 蒜末1大匙, 蔥末1大匙, 米酒1茶匙,  醬油4大匙, 烏醋1大匙, …

每次去夜市一定買來吃的小點心「QQ蛋 / 夜市地瓜球」， 在家也能簡單完成而且不需油炸唷 ♪   [QQ蛋 / 夜市地瓜球] 材料:地瓜圓/芋園 各10顆, 沙拉油少許, 夾鏈袋1個   材料超級簡單，只要準備…

情人節即將到來，「巧克力溫蛋糕」陪你甜蜜過 ❤ 濕潤口感與濃郁可可香讓你完全臣服在愛河裡。   [巧克力溫蛋糕] 材料:奶油120g, 巧克力粉40克, 麵粉40g, 蛋黃3顆, 砂糖60g, 鮮奶油70g, 蛋白3顆…

快速又簡單，絕不失敗就能製作。 只要使用電鍋就能完成色香味俱全「西班牙海鮮飯」❤    [西班牙海鮮飯] 材料:白米1杯半, 中卷1隻, 蛤蠣與淡菜適量, 鮮蝦8尾, 白酒10cc, 紅黃甜椒各1顆, 番茄泥1…