分類 甜點烘焙

青葡萄滋味很清甜，配上奶油起士內餡吃不膩的好味道。 塔皮上鋪滿粒粒飽滿青葡萄好可愛，賣相也很誘人 ❤   [青葡萄塔] 塔皮材料:無鹽奶油40g, 砂糖25g, 鹽1小搓, 雞蛋液25g, 低筋麵粉100g 內餡…

好美的花兒們開在餐桌上 ❤ 「玫瑰蘋果派」簡單又好上手，看著它們心也跟著美麗起來。   [玫瑰蘋果花] 材料:蘋果1顆, 冷凍派皮2張, 砂糖1大匙, 奶油1大匙, 草莓果醬少許   先將蘋果洗淨去籽切成…

可愛又可口「巧克力杯子蛋糕」❤  步驟簡單不費事，每口都是濃郁可可香。   [巧克力杯子蛋糕] 材料:蛋白2顆, 蛋黃2顆, 可可粉10g, 砂糖30g,  檸檬汁1/2茶匙, 低筋麵粉35g   先將蛋白打至硬挺並…

直接用新鮮草莓製作磅蛋糕， 每一口都能吃到如草莓果醬的酸甜味 ♡   [草莓磅蛋糕] 材料:鬆餅粉150g, 砂糖10g, 無鹽奶油30g, 原味優格30g, 雞蛋1顆 草莓醬材料:草莓150g, 砂糖50g   將草莓洗淨…

甜塔皮配上香濃杏仁餡與多汁洋梨好有層次感的味道。  外表迷人、香氣十足，光是看就有療癒的作用呀 ♡   [法式洋梨塔] 塔皮材料:無鹽奶油85g, 糖粉55g, 杏仁粉14g, 雞蛋液35g, 低筋麵粉170g, 鹽…

手殘也一定會的咖啡店甜點 「原味舒芙蕾Souffle」 只要三種材料就能簡單完成輕飄飄的奇妙滋味 ❤ 快來試試看!!!   [原味舒芙蕾Souffle] 材料:雞蛋2顆, 低筋麵粉1大匙, 砂糖1大匙, 香草精1茶匙(…

簡單完成超可愛的蝴蝶派，迷你大小一口剛剛好。 也很適合當成救急用的小禮物呢 ❤ 趕快看下去吧!!!   [蝴蝶派 / 奶油千層酥] 材料:冷凍派皮2張, 砂糖適量, 水少許   將派皮取出稍微軟化後在表面…

 溫暖出爐的「巧克力香蕉馬芬」飄著濃郁可可香， 一口咬下的微微濕潤口感與香蕉香怎麼能不喜歡呢 ♡   [巧克力香蕉馬芬] 材料:香蕉2條, 無鹽奶油60g, 砂糖50g, 牛奶50cc,  低筋麵粉90g, 可可粉1…

  用鑄鐵鍋輕鬆完成香濃好吃的「焦糖布丁」 那滑嫩咕溜口感真的很令人喜歡唷 ❤ 是最簡單幸福的甜點呢。   [焦糖布丁 – 鑄鐵鍋版] 四個布丁杯份量 材料:雞蛋2顆, 牛奶260cc, 砂糖2大匙, …

長得很像司康的 「蘋果起士蛋糕」 散發著蘋果香氣，吃起來還帶著起士香唷 ♡ 步驟簡單易懂，快來試一下吧^^   [蘋果起士蛋糕] 材料:蘋果1顆, 低筋麵粉150g, 奶油起士1小條, 砂糖80g,  泡打粉2茶…

 洋溢幸福「洋梨塔」是前陣子參加【Lacook．樂料理】學到的^^ 今天先不分享食譜而是要來介紹一下專業的料理教室。 一起來享受做美食的樂趣、品嘗美味 ❤   【Lacook．樂料理】 位在高雄軟體園區…

在家簡單做就能邂逅甜蜜小確幸 ❤ 「草莓起士蛋糕」酸酸甜甜不會膩，帶點粉嫩的幸福感。   [草莓起士蛋糕] 內餡材料:優格或酸奶50cc, 奶油起士300g, 雞蛋2顆,  新鮮草莓60g, 砂糖65g, 裝飾用草…