分類 My Little Kitchen

濃郁奶香「抹茶巴斯克蛋糕」零技巧就能輕鬆完成, 抹上鮮奶油、加上幾顆草莓就好可愛喔！！   [抹茶巴斯克蛋糕] 蛋糕材料：奶油乳酪120g、砂糖25g、雞蛋液70g、鮮奶油75g、 抹茶粉3g、低筋麵粉7…

簡單的「草莓果醬吐司」也能可可愛愛、 你說這小花兒造型怎麼捨得吃呀！！   [小花草莓果醬吐司] 材料：去邊白吐司4片, 草莓果醬適量   將兩片白吐司用花型壓模在中間壓出形狀。   另外兩片白…

開動前記得先跟孩子講三隻小豬的故事再來享用（笑） 帶著松露味的漢堡根本就是美式餐廳賣的！！   [松露舞菇起士漢堡] 材料：舞菇適量, 漢堡肉3塊, 起士片3片, 漢堡麵包3顆, 生菜及松露醬適量 …

最喜歡簡單又方便的料理啦！！ 這道「醬燒金針菇肉捲」簡單又好吃耶～   [醬燒金針菇肉捲] 材料：金針菇適量, 牛肉片適量, 韓式烤肉醬適量, 麵粉少許   將肉片攤開捲入適量的金針菇、接縫處可…

可愛的「蝴蝶結餅乾馬林糖」像不像許多小愛心♡ 口感酥脆鹹甜好吃～～～   [蝴蝶結餅乾馬林糖] 材料：蛋白60g, 砂糖60g, 迷你蝴蝶結餅乾適量   先將蛋白與砂糖混合隔水加熱至40-50度打發至帶有…

好好吃的「「地瓜Q餅」兩步驟、兩材料就能簡單完成！！ 大人小孩都喜歡的Q彈口感～～   [鬆餅機-地瓜Q餅] 材料：地瓜1條, 木薯粉約1.5大匙   將地瓜去皮蒸熟後與木薯粉放置於小V手持式攪拌棒的…

可愛的「花生起士蛋吐司」 簡單的甜鹹滋味好好吃，點綴成布丁狗的模樣也是好逗趣！！   [花生起士蛋吐司] 材料：吐司2片, 雞蛋3顆, 起士片1片, 花生醬適量,  杏仁果及海苔少許   先將雞蛋打勻…

簡簡單單「栗子香菇雞湯」 鮮甜好喝、肉質軟嫩！！   [栗子香菇雞湯] 材料：雞肉適量, 泡軟的香菇適量, 栗子適量, 鹽少許   這次使用九陽多功能蒸鮮料理鍋來做雞湯 因它主打的汽鍋雞功能是說不…

要來分享這個「原味杯子蛋糕」不回縮的簡單做法、 蛋糕體濕潤紮實加了些許草莓奶油更是美味喔！！   [原味杯子蛋糕] 蛋黃糊材料：沙拉油25g, 低筋麵粉40g, 牛奶35g, 蛋黃2顆 蛋白霜材料：蛋白2…

一口一個剛剛好的「一口小鬆餅」簡單又好吃、 只要用方便的格子鬆餅機就能快速完成囉！！   [一口小鬆餅] 材料：低筋麵粉100g, 軟化無鹽奶油50g, 砂糖30g, 雞蛋液35g, 泡打粉3g, 起士粉15g, 奶…

最喜歡「沙茶滷白菜」只要一上桌～～白飯立刻吃光光！！ 沒有技巧就能簡單完成呢！！   [沙茶滷白菜] 材料：白菜1個, 沙茶1/2大匙,高湯約400cc, 香菇絲及紅蘿蔔絲適量, 蒜粒及小蝦米適量   鍋…

好可愛「草莓慕斯蛋糕」不用烤箱就能完成的甜點一定要試試、 夢幻的草莓造型一整個療癒耶！！   [草莓慕斯蛋糕] 底部材料：消化餅乾80g, 融化無鹽奶油40g及草莓適量 慕斯糊：草莓泥150g、無糖…