分類 My Little Kitchen

三隻小貓之「葡萄奶酥麵包」不只可愛還很可口呢~ 早餐一端上桌小朋友立刻被吸引了過來， 麵包口感軟綿加上咬下的葡萄奶酥香氣超好吃的啦 ♡   [葡萄奶酥麵包] 麵包材料:高筋麵粉150g, 砂糖1大匙…

夏天來杯「美人魚苺果香蕉奶昔」清爽好喝好消暑， 擺上夢幻的美人魚尾巴更是增加了視覺感呢 ♡   [美人魚苺果香蕉奶昔] 材料:櫻花氣泡水少許, 冷凍苺果(草莓及藍苺)適量, 冷凍香蕉少許,   無糖…

小孩超喜歡的「香菇鬆餅」小手拿著吃剛剛好， 用方便的鬆餅粉及鬆餅機就能輕鬆完成 ♡   [香菇鬆餅] 材料:雞蛋1顆, 蜂蜜1.5大匙, 牛奶50cc, 鬆餅粉100g, 黑芝麻1.5大匙,   沙拉油少許, 棒狀營養…

最近因為疫情的關係很少去夜市， 於是動手做了大人小孩都愛的夜市點心「地瓜球/QQ蛋」 而且小熊造型完全吸引孩子的目光  ♪   [地瓜球/QQ蛋] 材料:地瓜200g, 木薯粉100g, 糖粉30g,  沙拉油適量 …

以為是乳酪的「芒果幕斯」是不是很逗趣呀!!! 可愛的模樣讓人捨不得吃呀~~~~   [芒果幕斯] 材料:芒果60g, 砂糖15g, 無糖優格150g, 吉利丁片7g, 牛奶80cc, 芒果丁少許   先將芒果、砂糖及無糖優…

好吃的「豆乳雞」用氣炸鍋三步驟就完成， 完全簡單不費事、而且好吃到不行啦 ❤   [豆乳雞] 材料:雞胸肉/雞里肌肉 1盒, 梅子豆腐乳3-4塊, 醬油1大匙, 木薯粉適量   雞肉洗淨後切成小塊狀與豆腐…

喜歡吃梅子的我當然要來煮個「梅子雞湯」 湯頭濃郁帶點酸甜味、真的很好喝唷~   [梅子雞湯] 材料:雞肉適量, 麻油少許, 梅子雞湯調理包1包, 水1300cc,  薑片6片, 高麗菜及菇類適量   這次我用方…

想吃夜市小吃「蚵仔煎」自己做完全無難度， 外皮酥脆、內軟嫩真的好好吃呀~~~   [蚵仔煎] 材料:蚵仔煎粉50g, 水125cc, 蚵仔適量, 小白菜適量,   雞蛋2顆 醬料:海山醬+番茄醬 適量   先將蚵仔煎…

可愛的「熊頭麵包」超療癒，孩子看到也很開心~ 除了直接吃外還能搭配自製果醬更美味 ♪   [熊頭麵包] 材料:高筋麵粉250g, 奶粉6g, 水180g, 酵母粉3g, 砂糖18g, 鹽5g,   無鹽奶油15g   將所有材…

在家簡單用電烤盤完成一大盤「煎餃」 不用開火也不用顧爐就能享用外皮酥脆內多汁的煎餃囉~   [電烤盤 – 煎餃] 材料:冷凍水餃30顆, 沙拉油少許, 熱水適量   先在電烤盤上抹上些許油並預熱…

好療癒的「雲朵刈包」看到忍不住小尖叫了一下， 可愛的白拋拋模樣真的讓人捨不得吃~   [雲朵刈包] 材料:中筋麵粉153g、牛奶85cc、酵母粉2g、糖18g, 沙拉油3g   將所有材料放入麵包機後啟動d6模…

愛吃「大腸蚵仔麵線」的我~ 想不到原來這麼簡單，自己做想吃幾碗都沒問題(笑)   [大腸蚵仔麵線] 材料:蚵仔適量, 滷大腸適量, 水2200cc, 地瓜粉適量, 柴魚片少許,   虎牌蚵仔風味麵線1包   這次…