分類 My Little Kitchen

用氣炸鍋完成的「鳳梨蝦球」很美味， 而且不用油炸健康無負擔。     [鳳梨蝦球] 材料:蝦仁10-12尾, 太白粉適量, 蛋白1顆, 鳳梨片適量,  檸檬汁少許, 美乃滋適量, 油少許   將蝦子去頭去殼並將…

一直很想做「草莓糖葫蘆」但家裡沒有麥芽糖， 沒想到只需要用砂糖及水兩種材料就能完成唷!!!   [草莓糖葫蘆] 材料:草莓19顆,   砂糖150g,   水150cc   將草莓洗淨去蒂後擦乾，分為3顆草莓用竹…

「迷你蛋塔」可愛又可口， 外酥內嫩口感一端上桌就秒殺 ♡   [迷你蛋塔] 塔皮材料:無鹽奶油75g, 砂糖50g, 低筋麵粉200g, 鹽少許, 雞蛋1顆 蛋液材料：雞蛋2顆, 牛奶100cc, 砂糖45g, 香草醬1/2小…

「草莓奶油戚風蛋糕」可愛的模樣真的讓人捨不得吃， 裡頭滿滿草莓鮮奶油內餡不會過甜、過膩真可口 ♡   [草莓奶油戚風蛋糕] 蛋糕材料:低筋麵粉55g, 砂糖50g, 牛奶30g, 沙拉油30g, 雞蛋3顆 奶油…

為了給小小孩能大快朵頤吃「炸雞」， 選擇氣炸鍋不用油炸孩子就能大口吃肉， 而且裹著薄薄炸漿的氣炸炸雞比油炸還要好吃呢 ♪   [氣炸鍋 – 炸雞腿] 材料:小雞腿7隻, 日清炸雞粉1包, 水50c…

湯頭充滿異國風的「番茄海鮮鍋」 簡單完成風味佳，一家人都愛這微酸味 ♡   [番茄海鮮鍋] 材料:番茄汁340cc, 水700cc, 蒜片2顆, 小番茄6顆, 牛肉片1盒, 淡菜適量, 鹽及義大利香料適量,   高麗菜…

一咬下去小心會爆漿「卡士達甜甜圈」 圓滾滾模樣超可愛，搭配邪惡的卡士達內餡真的太美味了 ♪   前陣子到台南吃了「Perfe’dough」包餡甜甜圈後就很想自己動手做做看， 沒想到其實一點也…

將雞蛋與海苔結合在一起成「海苔玉子燒」 美味又可口馬上收服小孩的胃 ♡   [海苔玉子燒] 材料:雞蛋3顆, 牛奶1大匙, 鹽1/4小匙, 海苔適量, 油少許   將雞蛋打入碗中倒入牛奶和鹽後攪拌均勻。   …

送上一碟小菜「豌豆餅乾」可愛又逗趣的造型， 完全可以擄獲小孩們的心 ♡   [豌豆餅乾 / 蔬菜餅乾] 材料:低筋麵粉115g, 蔬菜粉5g, 牛奶1大匙, 無鹽奶油60g, 砂糖35g   先將無鹽奶油以及砂糖攪拌…

「韓式吐司」自己動手做簡單又好吃， 香香甜甜的滋味小朋友很愛 ♡   [韓式吐司] 材料:吐司4片, 奶油適量, 雞蛋3顆, 高麗菜絲適量, 紅蘿蔔絲適量, 鹽1小搓, 砂糖各2大匙, 番茄醬及美乃滋少許   …

用氣炸鍋烤雞簡單又好吃，味道真的跟餐廳不分上下!!! 沒想到在家就能天天吃烤雞(笑)   [氣炸鍋 – 奶油蒜香烤雞] 材料:春雞1隻, 奶油蒜香醬適量, 檸檬1顆, 鹽適量   直接使用奶油蒜香醬，…

可愛的「迷你檸檬蛋糕」酸酸滋味怎麼都不會膩， 而且小巧一顆一口剛剛好 ♡   [迷你檸檬蛋糕] 材料:無鹽奶油60g, 砂糖50g, 低筋麵粉70g, 雞蛋液70g,   泡打粉2g 檸檬糖霜材料:檸檬汁20g, 糖粉80…