分類 中式料理

不用油炸只用烤箱也能完成「酥炸雞翅」， 步驟超級簡單而且完全不加一滴油~~~~ 酥脆外皮與香嫩雞肉真是一口接一口，小朋友也能吃得很過癮  ♪   [酥炸雞翅] 材料:雞翅8-9支, 牛奶適量, 炸雞粉適…

  大人小孩都愛的「鮪魚玉米三明治」兩步驟就完成， 豐富食材吃起來好香甜，當做早餐或下午點心都很適合 ♡   [鮪魚玉米三明治] 材料:玉米及鮪魚適量、美乃滋適量、 黑楜椒少許、白吐司四片   …

  一點也不難的「蜂蜜檸檬橙香雞腿」充滿著清新香氣~ 帶著檸檬與柳橙的果香味非常好吃 ♪   [蜂蜜檸檬橙香雞腿] 材料:無骨雞腿排3塊, 檸檬汁半顆, 柳橙汁1顆, 蜂蜜1大匙   將所有材料放入袋子中…

  這天使用了「憶霖元氣一番沙拉醬」完成了全家大小的幸福早餐， 兩種口味沙拉醬料理了兩種美味早餐唷 ♡ 憶霖沙拉醬利用巨型攪拌器讓原料分子更細小及平均， 細小分子釋放香氣面積極大化味道會…

  自從結婚愛上下廚後就很常購入廚房用品， 而現在有了孩子後除了用心料理以外也更重視廚房衛生， 本身食材新鮮但若在清潔或是烹飪不當都有可能影響食材新鮮度， 畢竟食物吃下肚若不衛生就很容…

前一陣子參加了「TCY晶焰爐烹飪體驗」，才發現原來有這麼好用的爐具。 這個烹飪體驗除了認識TCY晶焰爐外還可以學到烹飪小技巧喔 ♡ 一結束這個體驗後立刻跟伍先生吵著要買一台， 有多好用就繼續…

  冬天最愛香氣濃郁的麻油料理， 前陣子剛好買了蝦中極品「元家水產-藍鑽蝦」， 就來簡單動手做個好吃到不行的「麻油蝦」來暖一下 ♡   [麻油蝦] 材料:藍鑽蝦10隻、麻油2大匙, 米酒1碗, 枸杞適…

  「元家水產-藍鑽蝦」新鮮好吃，Q彈口感 ♡ Ingrid小妞很愛吃蝦，但現在有了二寶後比較沒時間去市場買菜或生鮮， 上次看到「元家水產-藍鑽蝦」就滿有興趣的， 不僅是口感迷人且『藍鑽蝦』採用 …

不嗜辣的我遇上「大女兒頂級手作辣椒醬」就愛上了， 那迷人的辣椒香氣絕對讓人難忘，而且還有不同口味的辣椒醬喔 ♡ 真的會讓人一口接一口停不下來~~~   包裝設計美美der，完全就是送禮自用兩相…

  不到二十分鐘就能完成家常菜「滷雞翅」♡ 而且材料及步驟都超簡單的啦!!!!   材料:雞翅約10-12隻, 黑醋6大匙, 醬油2大匙, 糖及米酒2大匙, 水240cc, 蒜頭4顆   在鍋中倒入些許油後放入雞翅。  …

完全無難度「鮮蝦粉絲煲」 用16公分鑄鐵鍋輕鬆完成 ❤ 吸附滿滿蝦汁的粉絲超級美味，很快就見底囉!!!   [鮮蝦粉絲煲] 材料:蝦子8尾, 蒜末1大匙, 蔥末1大匙, 米酒1茶匙,  醬油4大匙, 烏醋1大匙, …

最近天氣開始有冷的感覺了，這時候來碗「鮑魚雞湯」最棒了!!! 那鮮甜濃郁的湯頭一入口就能讓身體暖呼呼唷 ♡   [鮑魚雞湯] 材料:雞肉塊半隻, 日本料理鮑魚1包, 薑片少許, 水適量   先將雞肉洗淨…