分類 中式料理

一直以來都很喜歡用元榆牧場的雞肉食材來做料理， 上次去逛農產品會時被他們家的極品年菜系列「干貝全雞湯」給吸引～ 因為我們一家人都很喜歡喝湯也很喜歡吃肉（笑） 這次就來試試看口味如何、…

酸酸甜甜「梅子醋番茄」超簡單也好好吃～ 只用了梅子醋、水及砂糖來製作沒有添加梅粉很適合孩子一起享用唷！！   [梅子醋番茄] 材料：梅子醋100cc, 水200cc, 小番茄適量, 砂糖適量   將小蕃茄…

來一鍋「澳門卜卜蜆鍋」滿滿蛤蠣超滿足， 湯頭好鮮甜讓人停不下來的鮮味！！   [澳門卜卜蜆鍋] 材料：蛤蠣2斤、蒜泥適量、蔥粒少許、豆瓣醬1大匙、水300cc、 娃娃菜適量、辣椒及蒜少許、其它火…

在家用烤盤簡單來個微烤肉，準備了孩子最愛的菇類～ 來分享受孩子歡迎的「三種菇菇烤肉餐」♡   [三種菇菇烤肉餐] 材料：雪白菇、舞菇及鴻禧菇各1包、玉米粒適量、小黃瓜1條、豬絞肉150g、 雞蛋…

只要用超市食材就能製作海底撈隱藏版美食「響鈴蝦滑卷」 咬下去帶汁又鮮美，真的很好吃唷！！   [響鈴蝦滑卷] 材料：鈴鈴卷1盒, 花枝蝦漿1條, 海底撈番茄湯底, 蔬菜及火鍋料適量   在全聯就能…

好美好美的「玫瑰蝦餃」步驟及材料都很簡單、 零技巧就能華麗登場端上桌喔！！   [玫瑰蝦餃] 材料：水餃皮數張, 花枝蝦漿適量, 玉米適量, 水及蛋液適量   用方便的宏裕行花枝蝦漿就能簡單製作…

用氣炸鍋也能輕鬆完成「胡椒鳳螺」 不用去熱炒店在家就能吃到喔！！   [氣炸鍋 – 胡椒鳳螺] 材料：鳳螺適量, 米酒及胡椒粉適量   先將鳳螺洗淨後用熱水川燙至半熟後撈起再用水沖淨粘膜。…

簡單的「蘿蔔糕炒蛋」一鍋到底～ 好方便也好好吃、懶人必學！！   [蘿蔔糕炒蛋] 材料：蘿蔔糕2塊, 雞蛋液1顆   鍋中加些許油後熱鍋放入蘿蔔糕，兩面煎至自己喜歡的金黃程度。   用鏟子將蘿蔔糕…

在家用方便的南瓜濃湯罐頭完成「南瓜濃湯火鍋」 湯頭濃郁又香甜、滿滿自己喜歡的料好享受！！   [南瓜濃湯火鍋] 材料：金寶南瓜濃湯罐頭2罐, 水及牛奶適量，蔬菜及火鍋料適量   將南瓜濃湯罐頭…

好喝的「酥皮玉米濃湯」簡單步驟及材料、 在家很有牛排館濃湯的味道（笑）   [酥皮玉米濃湯] 材料：酥皮數張, 玉米濃湯罐頭1罐, 水適量, 芝麻及雞蛋液少許    這次使用的材料如下，水的比例為…

餐廳菜「麵線蝦」其實作法很簡單又好吃， 炸好的色澤迷人、金黃又酥脆！！   [麵線蝦] 材料：麵線適量, 蝦子10尾, 胡椒少許     蝦子去頭去殼後撒上些許胡椒，接著將略燙的麵線纏繞在蝦身上。 …

名副其實的「蔥花蛋捲」有小花、綠蔥及蛋， 充滿少女心的可愛模樣真是讓人捨不得吃， 不用玉子燒鍋直接用不沾鍋就能輕鬆完成！！   [蔥花蛋捲] 材料：雞蛋3顆, 鹽及胡椒少許, 蔥花少許, 火腿1…